Industrial Chocolate Manufacture and Use
- Författare
- (Edited by Stephen T. Beckett.)
- Genre
- Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Storbritannien, Chichester, Ames, Iowa, Förenta Staterna | online resource (xxxi, 688 sidor, 15 planschblad) illustrationer, karta | 978-1-4443-0159-5, 978-1-4443-0158-8 |